料理好きの方なら一度は目にしたことがあるかもしれない、マイクロプレインのゼスターグレーター。 SNSや料理系YouTubeでも度々登場する人気のおろし器で、私もずっと気になっていた一品です。
今回ついに購入してみたので、実際に使ってみた感想を正直にお伝えします。 また、購入前に気になった「正規品と並行輸入品の違い」についても詳しく解説しますので、購入を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
マイクロプレインとは？
Microplane（マイクロプレイン）は、1990年創業のアメリカの調理器具メーカーです。
もともとは大工用品メーカーだったというユニークな歴史を持ちます。1994年、あるカナダ人主婦が木工用ヤスリでオレンジの皮をすりおろしたところ、その切れ味に感動しました。それがきっかけとなり、キッチン用に改良されて誕生したのがマイクロプレインのグレーターです。
現在では世界中のプロシェフにも愛用されており、日本でも料理好きの間で定番の調理器具となっています。
商品スペック
マイクロプレイン ゼスターグレーター プレミアムシリーズの基本スペックを紹介します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| サイズ | 横幅31.8cm × 高さ3.5cm |
| 柄の長さ | 3.5cm |
| 重さ | 約92g |
| 素材（刃） | 13クロムステンレス |
【写真挿入：商品全体写真・正面】
全長31.8cmと、一般的なおろし器よりやや長めです。
初めて手にしたとき「思ったより大きい！」と感じる方も多いようですが、重さも約92gと軽量で、この長さが使いやすさにつながっています。
実際に使ってみた感想
【写真挿入：にんにくをすりおろしている様子】
驚くほどの切れ味
まず使ってみて真っ先に感じたのが、切れ味の良さです。
これまでは百均のおろし器やスライサーに付属の卸し機能を使っていましたが、力が必要で時間もかかる上に、すりおろした食材があちこちに飛び散ってしまうのが悩みでした。
マイクロプレインは、刃の上で軽く食材を滑らせるだけでサラサラとすりおろせます。にんにく1片があっという間に仕上がりました。
食材が直接料理に落とせる
【写真挿入：鍋やフライパンの上でグレーターを使っている様子】
これが個人的に一番便利だと感じたポイントです。
従来のおろし器だと、別の容器にすりおろしてからスプーンで取り出す作業が必要でした。でもゼスターグレーターは、フライパンや鍋の上に直接かざしてすりおろせるので、工程がひとつ省けます。この一手間がなくなるだけで、料理がぐっとラクになります。
洗い物がラク
「おろし器の洗いにくさ」はあるあるの悩みですが、マイクロプレインは目詰まりしにくい設計のため、水洗いやスポンジで簡単に汚れが落とせます。食洗機にも対応しているので、忙しい日でもストレスなく後片付けができます。
百均・普通のおろし器との違いまとめ
| 比較項目 | 百均・スライサー付き | マイクロプレイン |
|---|---|---|
| 切れ味 | △ 力が必要 | ◎ 軽い力でOK |
| 食材の取り出し | △ 別容器に移すorスプーンで取り出す | ◎ 直接料理に落とせる |
| 洗いやすさ | △ 目詰まりしやすい | ◎ スポンジで簡単 |
| 収納 | △ かさばるものもある | ◎ スリムで省スペース |
こんな食材にも使えます
【写真挿入：チーズやアーモンドなど複数食材を並べた写真】
にんにく以外にも、幅広い食材に対応しているのがゼスターグレーターの魅力です。
- チーズ（パルメザン・グラナパダーノなど）：ふわふわに削れてレストラン気分に
- アーモンド・ナッツ類：お菓子やサラダのトッピングに
- チョコレート：デザートの仕上げに
- 玉ねぎ：ドレッシング作りに。繊維が細かくなってなめらかな仕上がりに
- 柑橘類の皮（ゆず・レモン）：香りが格段にアップ
- 生姜、ニンニク：繊維ごと細かくすりおろされ、食感がよくなる
【要注意】正規品と並行輸入品の違い
購入前にAmazonや各通販サイトを調べると、同じマイクロプレインのゼスターグレーターでも「正規品」と「並行輸入品」が混在していることに気づきます。価格差もあるため「並行輸入品でもいいのでは？」と思う方もいるかもしれません。
しかし、両者には明確な違いがあります。
正規品（日本正規輸入品）の特徴
日本の正規輸入代理店である株式会社池商（IKESHO）が取り扱う正規品は、アメリカのマイクロプレイン社と協議・実験を重ねた上で、日本の食材に合わせて刃の高さを専用に調整しています。
- オリジナルレシピ付きのBOX入り
- 日本の食材（にんにく・生姜・大根など）に最適化された刃
- 万一の際もサポート対応あり
並行輸入品の注意点
並行輸入品は日本仕様への調整が行われていないため、刃の高さが基準より高すぎたり、低すぎたりする場合があります。実際に「切れ味が悪い」というレビューも見受けられ、その多くが並行輸入品を購入したケースと考えられます。
また、正規品のパッケージ（BOX・レシピ）に並行輸入品を入れ替えて販売しているケースも報告されているため、注意が必要です。
購入時のポイント
✅ Amazon.co.jpが「販売・発送」している商品が正規品の目安
✅ オリジナルBOX・レシピが付属しているか確認
✅ 公式サイト（microplane-kitchen.jp）でも購入可能
私は今回、正規品を購入しましたが、切れ味は申し分なく大満足です。やや高い器具のため、少し安い並行輸入品や類似品で失敗するリスクを踏まえると、正規品の購入しても良いのではないかと思います。
【写真挿入：正規品のパッケージ・BOX写真】
まとめ
マイクロプレイン ゼスターグレーター プレミアムシリーズは、切れ味・使いやすさ・洗いやすさの三拍子が揃った、料理好きにとって本当に買ってよかったと感じる調理器具です。
百均のおろし器と比較して価格は高く感じるかもしれませんが、一度使うと手放せなくなる完成度の高さがあります。にんにくや生姜をよく使う方、チーズをふわふわに削りたい方には特におすすめです。
購入の際は、日本正規輸入品かどうかを必ず確認してから購入するようにしてください。
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この記事の内容は実際の使用体験をもとに作成しています。商品の仕様・価格は変更になる場合があります。最新情報は各販売ページでご確認ください。
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